鉄道王さんが投稿した口コミ

モレラ岐阜２階のフードコートに入っているスガキヤです、年末のお昼に利用してみました。フードコートには数多くのお店が入っていて席数もかなり豊富なんですが、それでも１１時４５分ころに入ったところ大晦日ということもあってかフードコートは大混雑、ぐるぐると空いている席を求め彷徨いようやく席を確保できました。

今回いただいたのは普通の特製ラーメン、濃い味スガキヤラーメンもありましたが、卵が味玉なのがワタクシ的には残念なんですよね。この日は麺を卵に絡めて食べたい気分だったので特製ラーメンをチョイス、チョット贅沢に肉マシにしちゃいました。

久しぶりにワタクシ流のルーティンで特製ラーメンをいただきます、まずスプーンの上で卵を割り半分はスープに投入、スプーンに残したもう半分は麺に絡めていただきます。その後にスプーンの上でミニラーメンを作りそれを２回繰り返す、あとは普通に食べて卵を溶いたスープは半分以上いただき、いつもどおりに美味しくいただきました。

スープも普通のスガキヤラーメンのスープでも全然イイですね、これからは濃い味がある時期でも普通の特製にしようかと思います、ごちそうさまでした。

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