北海道大臣さんが投稿した口コミ

斗香庵 SHINKOTONI

ずーっと気になっていた斗香庵。
開店前にお邪魔しましたのに既に数人の待ち客がいましたが、ギリギリ一回転目に入ることができました。
中華そばは柔らかで肉感のある叉焼と小麦の旨さが残る麺に和出汁ベースの醤油スープ。無化調だけど味わい深く満足感を感じられるラーメンです。
鶏のつけそばは炭火で炙った香ばしいネギと、皮は香ばしく身はプリッとした鶏にツルッとした麺。無化調とは思えないコクと旨味があります。
最後につけダレを出汁に入れて飲むといつまでも飲んでいられそうな美味さ。
タレカツ丼も揚げ方、タレの味共に大満足の味です。
ここはまた食べたいお店でした。
#デブグルメン札幌 #北海道グルメ #札幌ラーメン #無化調ラーメン #斗香庵 #醤油ラーメン #鶏つけそば #新琴似グルメ #札幌朝ラー

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