nanah1さんが投稿した口コミ

福岡で百名店に選ばれた朝食屋さん「いとおかし」。
その味を京都でも楽しめると聞き、朝食で訪問しました。

10月の土曜日、10時30分に予約して来店。
完全予約制のため、店内は落ち着いた雰囲気ながらも活気があり、
スタッフの方々の声掛けも気持ちのいい空間です。

注文したのは極厚銀鮭定食。
塩と九州醤油を一つずつお願いし、食べ比べで楽しみました。

炭火で焼かれた銀鮭は、運ばれてきた瞬間から香りがとても良く、
分厚く存在感のある見た目に思わず声が出るほど。
皮目は香ばしく、身はふっくらとしていて、
箸を入れるとしっかりとした厚みが感じられます。

塩は銀鮭本来の旨みが際立ち、
九州醤油はほんのり甘みがあり、ごはんが進む味わい。
同じ銀鮭でも印象が大きく変わり、食べ比べができるのも魅力でした。

羽釜で炊かれたごはんはおかわり可能で、
朝食としてはかなり贅沢で、満足感の高い内容。
しっかりボリュームはありますが、朝でも無理なく食べられるバランスです。

帰り際には「いってらっしゃい」と元気に声をかけてくださり、
一日の始まりを気持ちよく迎えられる一軒だと感じました。

⸻

食べたもの
・極厚銀鮭定食
　（銀鮭 塩／九州醤油）