満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

うしごろ 貫 五反田店

[最寄駅]
五反田駅西口→徒歩4分程度

五反田駅西口から徒歩数分。
うしごろ 貫 五反田店は、肩肘張らずに“良い肉を、ちゃんと旨く”楽しませてくれる安定感のある一軒。
落ち着いた店内で、焼きの所作もスタッフが程よくリードしてくれるのが嬉しい。
コース主体でもテンポが良く、会話の邪魔をしない進行は大人向け。
価格も良心的で、「今日はちゃんと焼肉いこう」という日にちょうどいい。

選コース(¥6,500-)は、前菜から〆まで抜かりなし。炙り握りで一気に期待値を上げ、焼きしゃぶタンの香ばしさでテンションを固定。
塩の三種(ウチヒラ・クリ・厚切りハラミ)は肉質の違いが明確で、特に厚切りハラミの噛み締める旨さが印象的。
クラシタのすき焼きは“甘辛×脂”の王道で白米を呼ぶが、〆は冷製ひやむぎを選択。
ここが良かった。
口内をリセットしつつ、出汁の余韻で静かに着地。ホルモン三種も処理が丁寧で、最後まで重さは感じず。
デザートの柚子シャーベットで完全フィニッシュ。
総じて、「派手さより完成度」。
この内容でこの価格、文句の付け所が見当たりません。

[本日のオーダー]※価格は全て税込表記
〈選コース  ¥6,500-〉
◉前菜三種盛り
・キクラゲナムル、もやしナムル、キムチ
◉炙り握り
◉焼きしゃぶタン
◉極上希少部位三種盛り 塩
・ウチヒラ・クリ・厚切りハラミ
◉チョレギサラダ
◉極上クラシタのすき焼き
◉極上希少部位三種盛り タレ
・ヒレ・上ミスジ・リブロース
◉タンつみれと糸三つ葉の昆布スープ
◉極上ホルモン三種特選盛り
・コプチャン・ハツ・ガツ芯
◉〆もの
・冷製ひやむぎorうしごろ貫カレー
◉デザート各種
・柚子シャーベットorなめらかプリンor杏仁豆腐
◉紫蘇とクロモジのほうじ茶

〈ドリンク〉
◉絞ったままのジュース(葡萄) ¥700-
◉絞ったままのジュース(桃) ¥700-

ご馳走様でした!

ぷはぁ〜。
#aumoグルメ

いいね 7 件・コメント 0 件

13日前・6 views

投稿を削除しますか

キャンセル

削除