満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

［最寄駅］
五反田駅→徒歩3分程度

酒場それがし 本店へ。
高輪ゲートウェイの新店舗で好印象だったので、満を持して本丸に参戦。
店内は2フロア構成で、1階カウンター・2階テーブル。
2階は席間こそタイトめですが、不思議と落ち着く距離感。
平日夜でも予約必須の人気ぶりで、仕事終わりの“大人が真剣に飲みに来る店”という空気が心地いい。

それがしコース（¥5,500-）は、まず前菜三種から隙なし。
おぼろ豆腐は大豆の甘みが真っ直ぐ、牡蠣の山椒煮はキレと余韻のバランスが秀逸。
椀物の白むつ×里芋は出汁の完成度が高く、思わず背筋が伸びる一杯。
刺身盛りは本鮪・真鯛・鰆と王道で、鮮度と切り付けが安定。
三代目ポテサラは“酒場の正解”を更新し、西京焼きは香ばしさと身の瑞々しさが両立。
特製メンチは衣サク肉汁ドン、鉄火太巻きで満足度はピークへ。
〆ののり汁で整え、酒粕アイス最中で優しく着地。
山椒ジントニックは爽快、紀土の辛口純米吟醸が料理を一段引き上げる。
総じて「奇をてらわず、全部うまい」。
これは流行る！

［本日のオーダー］
〈それがしコース ¥5,500-〉
◉前菜盛り合わせ
・「豆腐食堂」おぼろ豆腐
・牡蠣の山椒煮
・醤油豆
◉季節の椀物
・白むつと里芋のお椀
◉旬の刺身盛り合わせ
・本鮪、真鯛、鰆
◉三代目ポテトサラダ
◉西京焼き
◉特製メンチカツ
◉本まぐろ鉄火太巻き
◉のり汁
◉酒粕アイスとつぶあんの最中

〈ドリンク〉
◉山椒ジントニック　　¥770-
◉紀土 辛口純米吟醸(和歌山) ¥1,100-

ご馳走様でした！

ぷはぁ〜。
#aumoグルメ