nanah1さんが投稿した口コミ

心斎橋にある「とんかつ なぎかつ」へ。
とんかつ百名店にも選ばれた名店「ニューベイブ」監修のお店です。

この日は外国人のお客さんも多く、入店まで少し待ち時間あり。
心斎橋らしく、海外からの来店も多い人気店という印象でした。

今回は上ヘレ（3,300円）を注文。
まず目を引くのが断面の美しさで、火入れの丁寧さが伝わってきます。
衣は薄くサクッと軽く、中の肉はしっとりやわらか。
ヘレらしく脂は控えめながら、赤身の旨みがしっかり感じられる仕上がり。

最初は塩でいただくと、肉の甘さがよりはっきりして好印象。
ソースでも美味しいですが、素材の良さを味わうなら塩がおすすめです。

友人はハーフ（3,410円）を注文。
少しずつ楽しみたい方や、他の部位も食べたい場合にちょうど良さそう。
一切れいただいたロースも、脂がくどくなく食べやすい印象でした。

夜でも＋440円で定食にでき、
ごはん・豚汁・キャベツ／レタス
が付くのも嬉しいポイント。
キャベツは細切りでシャキシャキしており、口の中をさっぱり整えてくれます。

店内はカウンター、テーブル席もあり、
落ち着いた雰囲気。
一人でも入りやすいです