奥さんと2人だけだけどチキンローストやりました!3日前からソミュール液に漬け込み冷蔵庫で乾燥させて じっくり低温で焼きました!付け合わせの野菜達も一緒にオーブンで焼いてシャンパンで乾杯スープは大好きなマッシュルームのポタージュ!完璧なクリスマスだなただ 食後に表参道行ってイルミネーション見に行こうと思ってたけど雨だったので断念世間のクリスマスは見に行けませんでした!
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