満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

［最寄駅］
梅田駅→徒歩5分程度

大阪駅周辺で「この時間からちゃんと食べたい…しかも酒も」という欲望を抱え彷徨い、最終的に吸い寄せられたのが「BAR MAR 西梅田本店」

深夜2:00まで営業のスペイン料理。
この時点で、もう勝ち試合。行くっきゃない。

店内はバルらしい活気と、気取らない居心地の良さが共存。
カウンターでもテーブルでもサクッと飲めて、しっかり食べられる。
「終電後の胃袋を雑に扱わない」その姿勢、好感度高め。

［本日のオーダー］
◉生ハムとサラミの盛り合わせ
▶︎▶︎▶︎塩気と脂のバランスが良く、スタートとして完璧。ワイン泥棒。

◉小エビのアヒージョ
▶︎▶︎▶︎グツグツ感が正義。パンが足りなくなるのはもはや事故。

◉牛ハチノスと豆の煮込み
▶︎▶︎▶︎深夜にこれは反則。優しいのにコクがある。赤ワインが進む進む。

◉オリーブのガーリックマリネ
▶︎▶︎▶︎地味枠だが、確実に効く名脇役。口のリセット役として優秀。

◉熱々ポテトフライ スペインスタイル
▶︎▶︎▶︎カリッ、ホクッ。深夜テンションを一段階引き上げる装置。

◉真っ黒！イカ墨のパエリア
▶︎▶︎▶︎主役登場。
見た目のインパクトに反して、旨みは繊細。
米一粒一粒にイカのコクが染みていて、「黒い＝重い」という先入観を軽く裏切ってくる。これはちゃんと美味い。

【総評】
深夜にこのクオリティ、この安心感。
「遅い時間でも妥協したくない人」のための西梅田バル。
大阪駅付近で夜が長引いたら、思い出すべき一軒。
黒くて旨いは、やっぱり正義でした。

ご馳走様でした！

ぷはぁ〜。
#aumoグルメ