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故郷一番街(고향 일반가)

故郷一番街(고향 일반가)
からのカンジャンケジャンをどうしても食べたくなって鶴橋へ
この辺詳しくないしとりあえず高架に行ってみるか。
日曜日の19:00空いてるお店は少ない感じ。
入ってすぐにすごい客引き。。そういうの嫌いじゃないから
入ろうかなーって思ったけど、とりあえずまだ見たいっといって
後を去る。。って言っても本間に空いてるお店少ないやん。。
西口あたりで終わり。。最初のお姉さん所に行くか。。っと引き返そうとしたら、
さっきのお姉さんがここ同じお店よっと指を指す。
お惣菜が沢山あって2階がイートインになってるみたい
カンジャンケジャンもあるみたいだし、ここにするか!!
二階に上がると結構賑わってる。
ではではビールで弥栄。

サービス
 豆もやしナムル アテなるめかぶナムル 
 ピリ辛あげさんオムクポックム

キムチ盛り合わせ
 あっさり白菜 しっかりきゅうり 
 大根の旨みがいい感じのカクテキ

山芋キムチ
 シャッキっとぬるっと。
 おっ!先ほどのキムチより甘め。

サンナクチ(タコの踊り食い)
 サン「生きた」+ナクチ「テナガダコ」
 新鮮な生のタコをそのまま調理する韓国伝統の珍味
 一階にあった生簀から引き上げぶつ切り!
 ごま油とパプリカで鮮やかに飾られた
 クネクネタコさん。
 きゅっと吸盤が口の中で張り付く。笑
 噛めば噛むほど甘味と磯の塩味広がる
 意外とこの味すきなんです。
 
カンジャンケジャン
 (ワタリガニの醤油漬けに漬け込んだもの)
 これが食べたかったんよ!!
 カニの甘みを感じる熟成されたねっとり食感
 ちょっとここのは塩分強めな気もするけど
 アテになるのよ♡くぅ。うまっ。
 ヤンニョムケジャンよりカンジャンケジャンやなぁ!!
 ある程度食べると味噌いっぱいの甲羅に
 韓国海苔と胡麻がかかったご飯をぶち込む。
 うまいエキスを全部吸い込み。。
 くぅ。最高♡私服の瞬間。

ニラチヂミ
 こちらはパリッとじゃなくてしっとりタイプ
 って大体しっとりタイプかぁ。
 ニラの旨みに醤油ベースのピリ辛いあっさりタレがいい感じ。

サムギョプサル(韓国風の焼肉)
 お母さんが厚切りの豚バラ三枚肉を丁重に焼いてくれます。
 カリッとジューシーなお肉を
 ごま油、コチュジャンを付け パジョリと共に
 サンチュで包んでいただく。

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