青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市浦和区のJR浦和駅西口の有楽家 浦和駅西口店をランチで訪れました。

2025年3月15日(土)にオープンした家系ラーメン店です。

味玉ラーメンを食しました。

平日ランチサービスのライスが付きました。

ライスは大・中・小から選ぶことができるので中にしました。

麺の硬さ、味の濃さ、鶏油の量は全部ふつうにしました。

味玉ラーメンの具材は、チャーシュー、味玉、ほうれん草、うずらの玉子、ネギ、海苔などです。

スライスされたチャーシューはしっとりとして柔らかく、噛み締めるほどに味わいがあります。

味玉は黄身がねっとりとして、うずらの玉子の鶏とは違う味わいも良いです。

ほうれん草は優しい食感で海苔の磯の風味も良いです。

麺はストレートに近い中太麺であり、表面が滑らかでツルツルもちもちとしています。

スープは濃厚で塩梅が良く、こってりとしています。

鶏油が効いて旨味と味わいがたっぷりです。

ライスは硬めに炊かれていて、炊き具合も良く食が進みます。

旨かったです。

◯味玉ラーメン 税込1000円

【有楽家 浦和駅西口店】
埼玉県さいたま市浦和区高砂2-7-7