active34さんが投稿した口コミ

#赤坂グルメ#フレンチ
赤坂or溜池山王駅から徒歩5分「シェマン」跡地にできた
フレンチレストラン。
店内はベルサイユ宮殿をイメージした洗練された雰囲気で
お料理はシェフの出身地青森県の豊かな素材を上手に
引き出した前菜からデセールまで一体感のある素晴らしい
コースでした。
画像②スペシャリティ　北海道産甘海老のタルタル
花びらに見立てた根菜　バターミルクソース 添え
ネットリとした甘海老の上にビーツや大根のシャキシャキ感と滑らかなサワー クリームのハーモニーが抜群！
⑦メイン　ホ口ホ口鳥のファルシー　椎茸で巻いたホロホロ鳥の中にフォアグラやほうれん草を入れた秀逸一皿(^o^)