natural_city_d2e6さんが投稿した口コミ

BASO(ばーそー)

またまた原BASO【ばそー】さんで、店舗で一番人気の塩鴨のつけSOBA肉増し&卵天ぷら飯のセットを頂きましたー♪

自慢の太麺蕎麦は良き香りがしており、コシはあるけど口の中で解けて食べやすくもちもちとした飽きがこない食感は普通のお蕎麦に比べて満足感が高い

塩鴨はとてもあっさりしてるけど肉質が良く脂身はゆっくり噛み締めるとジューシーな食感を楽しむことができます

お蕎麦の出汁も瀬戸内や室田等日本の各地から取り寄せた5種類の煮干や日本橋の出汁、本醸造濃口醤油、煮干し鶏油は何度味わってもまた食べたくなる。

また、一緒に食べた卵天ぷら飯は半熟卵焼きをフワッと天ぷらにしてご飯にのせ専用のタレで仕上げられていて、半熟卵からとろけるきみと天ぷら、ご飯、タレが合わさってこれもお蕎麦に負けないくらい美味しい


店内はオシャレで女性比率が高い
会社帰りや買い物帰りにちょっと立ち寄っておしゃべりしながらお蕎麦をたぐるのも楽しいつけ麺用の器も様々なデザイン色目があってお蕎麦だけでなく来るたびの楽しみにもなりますね

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