かめ_メグミさんが投稿した口コミ

2025.12.11 倉敷🚃岡山🚄と移動して姫路に到着！
お酒もグルメも好きな漫画やアニメなど重なるのは、カランさんが多趣味で守備範囲が広い方だから。
簡単お料理も教えて頂き真似っ子したりと、長くフォロワーやらせて頂いているカランさんに、ついにお会い出来ました🙌
姫路はハニーと来ているのですが、この人に会いたいのと何度も言って連れてきて貰う予定でいたので、きっとハニーもニコニコ😊

姫路駅でお会いして予約して頂いた酒造会社の灘菊さんのかっぱ亭。

2種類の大串おでん。牛すじ、たまご、厚揚げ、コンニャク、ごぼ天が串に刺さって可愛い♡
生姜が効いた醤油ダレをかけた姫路おでんが黒おでん。
生姜たっぷりでピリっ。キリッとした醤油の旨みがわかるタレを付けながら食べます。うん、醤油自体も美味いのだと思う。
これ、お酒がすすみます。

歴史ある灘菊酒造さんは様々な飲食店をなさっているそうです。

その灘菊さんの酒粕のタレをかけた白いおでん。

これが旨みたっぷりで美味しい！アルコール分は飛んで粕のマイルドな良い甘さと、おでん出汁が混ざりあって感激しました。こんな美味しい食べ物あったんだと手が止まらない♥️
褒めていたら店長さんが酒粕くださいました。ありがとう(∩´∀`∩)💕
いま、酒粕汁つくり頂いていますが、買い物したらおでん真似たいと思ってます🎶

カランさんオススメの、ひねどり。親鳥の事だそうで、コリっと締まった肉をポン酢で頂く、ひねぽん。歯ごたえ良く鶏好きには堪らないアテでおすすめ。
ひな鳥をひね鳥と言うのかと思ったら真逆🤣
山形県の冷やし鶏そばに使われるのも親鶏、香川県の一鶴もヒナより親鶏が好きなので、本当にコリコリ美味しかったの。歯のメンテナンスしていて良かったです🤭

地酒、どれも美味しいので飲みすぎました。
締めのビールもしっかり冷えていて美味しかったですが、酔っ払っているのが分からないくらい酔っ払いました😆
あー楽しかった😄
翌日もカランさんと一緒。
続きはゆっくりになります🎶

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