あんよさんが投稿した口コミ

ジビエで一番好きなのは鹿です。
特に好きなのは蝦夷鹿です。

そう、私が常日頃から言ってるやつ（笑）
フレンチだと、コースのメインの希望を尋ねられると「うさぎか小鳩、鴨などなにがいいですか？」と聞かれてもつい「出来れば蝦夷鹿がいいです」と選択肢にいなかったものを言っちゃうほど(だいたいあります)。

小樽に前回立ち寄った時は日帰り弾丸だったので、訪問できなかったお店。
そこが【EBIJIN】さん。
コレ書く時に探したら、もう閉店しちゃったみたいだけど川越にもあったみたい。
ああ、そんな近くにある時に出会いたかった...

今回、降りしきる雪の中、頑張って歩いていったら『Opening soon...』の札。
くそおおおお！
またしてもグルメ遠征あるあるの臨時休業なのか！？
とガックリしたところ、いや、中の電気はついている...と友人が気づいてくれ、ダメもとでドアを開けたら、やってた\(°∀° )/
やっててくれて、よかった( *´꒳`)

オリジナル、と思っていたけれど、見れば熊肉シチューや悪魔のバーガー2など、気になりすぎるメニューが並ぶ。ステーキも美味しそうだし...
と目移りしそうになりながらも私は決断早くオリジナル。
いつもなら辛いやつをたのむけれど、まずスタンダードが食べたかった！！

友人は悪魔のバーガー2。
限定品って逃したら食べられないから抑えたくなるよね。

1階でオーダー、お支払いしたら2階のイートインスペースで待つ。
鹿の頭蓋骨&角が飾られていたり、鹿感満載でワクワク♡

スタッフのお姉さん、階段をあがって運んできてくださる。

と、写真以上の度肝を抜くビジュにビックリ！！
もう、笑っちゃうほど魅力的すぎた！！鹿肉100%のパティに鹿ひき肉100%なミートソースが洪水のよう♡
最高ですな。

友人の悪魔のバーガーは大きさはそれほどでも、だったけれど、鹿肉ステーキを挟んだそれは原価度外視ものらしい。

食べ応え抜群だし、美味しかった！！
訪問できてよかった、ご馳走様でした。