ロッシフミさんが投稿した口コミ

猪でレッドカレー作ってみた！

大好きな信濃町メーヤウリスペクト料理

もも肉を一口大に切り

先日作ったラグーソースのベースとミックス

レッドカレーペースト投入

ココナッツミルク投入

大根角切りを別で下茹でしてゆで卵と一緒に

カレーに合わせて　しばし煮込んで大根にカレーを染み込ませたら完成

簡単で美味い！

ココナッツミルクが効いていて辛さも来るがコクが凄い！

ご馳走様でした！