あんよさんが投稿した口コミ

焼肉うしごろ 梅田店

東京ではもはや説明不要の人気焼肉店【焼肉うしごろ】さんが、今年、最新ランドマーク『うめきたグリーンプレイス』にオープンしたので早速訪問。
なんか、東京で何度も行っているお店のはずなのに、謎のアウェー感でドキドキ。

オーダーは東京には無い、梅田店限定メニューもたのしめる、
◾︎梅田店限定「匠」コース ¥15,000(税込)
・黒トリュフと和牛のコンソメ
・ずわい蟹と生雲丹の和牛手巻き キャビア添え
・季節の混ぜナムル
・茄子キムチ
・厳選和牛とキャビアの燻製タルタル
・ザブトンのすき焼き トリュフ添え
・究極の黒タン 厚切り
・特選厚切りハラミ
・サラダ
・牛ヒレカツたまごサンド トリュフ添え
・特撰リブロース タレ
・厳選部位の焼きしゃぶ
・石焼トリュフビビンバ
・苺のレアチーズブランマンジェ
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スターターのコンソメは蓋を開けた時のトリュフの香りがとてもいい。
手巻きは生肉の上にズワイガニに生雲丹、キャビアと贅沢。
タルタルの中にはクリームチーズ。
混ぜナムルはさっぱりした後味。
茄子のキムチはアテにも良い。
ザブトンのすき焼きは仕上げにその場でトリュフを削ってくれる。
究極の黒タンは一口目をレモン、二口目は青唐味噌で。
サラダはうしごろサラダと韓国海苔サラダから選べる。韓国海苔サラダはコチュジャン入りのピリ辛ドレッシングで。
ヒレカツサンドはその場でトリュフをたっぷり削り掛け。たまごも滑って食べづらいけど美味しい♡
特選リブロースはコースでしか味わえない特製ダレで!今日イチ美味しかった!
厳選部位の焼きしゃぶの部位はクリ。
タレはピリ辛なポン酢ダレで、コースの中でお味が違うタレで楽しませてくれるのは嬉しい。
最後はお席で仕上げる石焼トリュフビビンバ。
デザートには苺のレアチーズブランマンジェ。
焼肉屋さんとは思えぬ完成度のスイーツにビックリ。
食後にはサプリもくださるお心遣い。

東京の人気店を大阪で楽しむ、というのは初めてだったけれど、早くも大阪で人気上昇な印象!

ご馳走様でした。

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3ヶ月前・22 views

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