北海道大臣さんが投稿した口コミ

留萌市のキッチンカーフェスで見かけたので買ってみました。実は留萌市にはたこ焼き屋が一軒もなく、スーパーで買うか自宅でタコパをするしかないのです。
そんな留萌にたこ焼きのキッチンカーが来たので結構並んでいました。
かつたこさんのたこ焼きは初めて食べます。
種類はソース・しお・しょうゆ・七味マヨ・変わり種の5種類のようで、一番人気のしおにしました。
たこ焼きはカリッと系ではなくしっとり柔らか系です。しおたこ焼きなのでソースはかかっていなくてマヨネーズとかつお節に粒が大きめの塩がかかっていますが、この塩が美味しいですね。
塩の塩味は尖ったものではなくまろやかで旨味と甘さが感じられます。
たこ焼き自体は軽く出汁を感じる程度ですが、塩によって美味さが引き立つ感じですね。
このしおたこやき好きかも。店舗は旭川にあるようなので、旭川に行ったらまた買ってみようかな。
#デブグルメン旭川 #北海道グルメ #たこ焼き #しおたこやき #かつたこ #キッチンカー