Rei Ouchiさんが投稿した口コミ

《東京チャイニーズ 一凛》
@新富町
★☆☆
予約可、テーブル席とカウンター席、半個室有、カード可、禁煙

一凛のおまかせコース〜旬の美味しい食材〜 8800円
ボタンエビの紹興酒漬け
よだれどり
しゅうまい
アオリイカの大葉炒め
黒酢酢豚
冬瓜と干し貝柱の塩煮
麻婆豆腐と白ご飯
ライチ茶のプリン
＋スパークリングワイン、白ワインetc
1人当たり 約12,000円

体調：二日酔い明け、腹ぺこ

北鎌倉の大人気中華「イチリンハナレ」の系列店です。
こちらのお店を開業したシェフが独立して「イチリンハナレ」を立ち上げたらしいです。
経営面での関係とかは無いらしいです。

3種類くらいあるコースの真ん中くらいにしてみました。
アレルギーだけでなく、嫌いな食材等も丁寧に対応してくださいました！
祖父母と一緒だったので、祖父母の分は量少なめにできるか聞いたら、それも快く対応してくださり、おかげで祖父母も最後まで美味しく食べることができました☺️

最初に酔っ払い海老が出てくるのテンション上がります。
しかもボタンエビだから、海老の甘みと紹興酒がすごく合っていて、味しみしみで美味しかったです！

２品目のよだれ鶏がシグニチャーらしいです。
真っ赤なソースに胡麻が沢山入っています。
肝心の鶏もしっとりプリプリで美味しいです！
じわじわくる辛さですが、旨辛で、激辛ではないです。

その次に出てきた焼売は、お好みでよだれ鶏のタレにつけると良いとのこと。
焼売単体でもとっても美味しい！
ジューシーな豚の味がしっかりします。
崩れるほど柔らかいのも美味しいです。
確かに、よだれ鶏のタレと合う！
この焼売、もう一個欲しいくらい美味しかったです。

アオリイカの大葉炒めは、個人的にこの日のナンバーワンでした！
歯応えがあるのに柔らかく、イカの良さがよく出ていました。
大葉にこんな使い方があったとは、勉強になりました！

黒酢酢豚は想像の酢豚と違ってお洒落なタイプでした。
黒酢ソースがかかっていない部分もあり、カリカリも楽しめる工夫あり🙂‍↕️
豚の脂身が甘くて美味しかったです！
添えてあるわさび菜はごま油で和えてあり、これもむしゃむしゃ食べちゃう美味しさで、真似しようかなと思いました。

冬瓜のやつは、体に良さそうな優しいお味でした。