ロッシフミさんが投稿した口コミ

今回は猪鍋で御座います！

今回の部位は　肩ロース　背ロースの2種

脂が程よく乗っていてとても美味い部位

キノコ多め　ネギ多め

出汁は前に取っておいた猪出汁と昆布と鰹出汁をブレンド

濃厚なスープに味噌を溶きました

あまり味噌が濃くならないように仕上げ

とても美味く出来ました！

ご馳走様でした！