あんよさんが投稿した口コミ

うなぎの美鶴(ミツル)

今回の鹿児島訪問が決まった際に、ランチにはここに行きたいですね!!と食べロガーさんと意見一致したのがこちら【鰻の美鶴】さん。
貴重な予約、とっていただきました⁝(ᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅   )⁝アリガタヤ
中心部からは車で40分ほど。
途中から、突然山道に入る。
お店は川に架かる橋を超えたところ。
駐車場完備。
公共交通機関&徒歩でも行けなくはないと思うけれど、ちょっとした登山になるので車ではない方は歩きやすい靴を推奨。
オーダーしておいていただいたのは
・鰻丼¥3800
名店の鰻が高騰している中、これが値上げ後のお値段とのこと。有難い。
平日にもかかわらず、予約は多い。
1巡目分はあらかじめお支度をしてくださっているようで、外まで良い香りがする♡

店内に入ると、カウンター席とお座敷席。
私達、カウンター席。
比較的直ぐに提供されたよ。

結構、各地で鰻を食べたりしているのだけれど、こちらのは初めて出会う食感。
なんていうのか、ぶりんぶりん!
うん、その表現がベスト。
弾力がすごくて、丼の上で箸で切るのはなかなか困難な感じ。
ふわっと、ってレビュー書いている方複数いらっしゃるけど...不思議。
生きた鰻を食べるタイミングで捌くとあって、厳しい川の流れで育った鰻はこんなにも力強いのか!という印象を受けた。
また、東京人の私がよく食べる関東風の蒸したもの(それこそ、ふわっと)と違い、地焼きのパリッと皮に炭の香りが良い。
日本最南端の鰻の名店は力強い鰻が食べられるお店だった☆

ちなみに、こちらの鰻重は「重」という名だけれど、皿置きだった。

ぶりんぶりんな弾力を考えたら、鰻丼より鰻重のほうが切りやすく食べやすいかもしれない。

でも、私はタレご飯も好きだからやっぱり鰻丼だな( *´艸`)

ご馳走様でした。

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1ヶ月前・13 views

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