ひぃさんが投稿した口コミ

帯広駅前近くにあるジンギスカンのお店です
「生ラム」が食べたくて
こちらのお店に行ってみました

店内にはロッカーがあり ありがたいです
割と新しい内装で全席排煙ダクト完備で
焼肉の匂いもあまり付かなかった印象です✨️

生ラムの肩ロース・モモ・ショルダーと
部位ごとに注文できます
食べ比べが楽しいです♪

個人的には塩コショウで味わうのが
好きでした

赤身 多めのモモ
脂身もしっかり感じられる
肩ロースとショルダー

それぞれ違った柔らかい食感
部位ごとの旨さ・ラムの香りを
感じられてとても良かったです

それぞれの部位に合わせた下処理が
きちんとされているのでしょう

ラム肉の旨みが染み込んだ
もやしなどの野菜は脇役な雰囲気ですが
コレがホントに旨い😋

ジンギスカンを楽しめました

「北とうがらし」は多分 小樽が本店で
帯広のほかに小樽・札幌・横浜・六本木など
道外にも同じ名前のお店がありました
系列なのかは定かではありません