masayan.310さんが投稿した口コミ

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元『MAKIBI』の河野兄弟が独立開業したイタリアン

温もりを感じられるモダンな店内です
ナポリ産の薪窯が間近に見られるカウンター席へ着席

いただいたのはランチ限定の「セミプリフィクスコース」

先ずは「前菜の盛り合わせ」から

塩麹でマリネした自家製ロースハムは
スライスされ旨味がありサラダと合います

フリッタータに蕪とポテトのグラタン
それにモッツァレラチーズ美味しい (*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

ピザかパスタは各4種類の中から選択できます
ピザは「クアトロフォルマッジ」

モチッとした生地にたっぷりなチーズのコク
それに香ばしさがプラスされてメチャ ∑(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!!

蜂蜜もかけ放題なのはお得ですね (*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

パスタは「河内鴨と九条ネギのタヤリン」

濃厚な龍の卵を練り込んだ黄色い麺が特徴のパスタ
鴨の生ハムにサッと火を入れた九条ネギの甘み
コレに鴨出汁が効いた煮込みで唯一無二の味わい！

メインはスペイン産 栗豚の「熟成肩ロースのロティ」

じっくりと火入れされた肩ロースはジューシーでいて
香ばしくもあり旨味が口の中であふれます

そのままでも十分美味しいけど、淡路島天日塩や
原木椎茸のクリームソースで味変も楽しめます

付け合わせはチンゲン菜にホウレン草ソース
さつまいもチップが良いアクセントになります

ドルチェは「抹茶テリーヌ、葡萄のソルベに紀ノ川の柿」
まったりと濃厚なテリーヌはコーヒーに合いますね

葡萄の風味がグッとくるソルベでサッパリ！

食べ終えた感想としては、しっかりとメインも付いた
このコースで3,500円はとてもコスパ良いですね

どの席にいてもピザ窯が見られるので、ライブ感も楽しめ
カジュアルな感じなので、デートや女子会は勿論
お子様もOKなので、家族ずれでも楽しめそうですね

平日はお得なビジネスランチがあったり
ディナーでもお手頃なコースがあるので使い勝手も良さそう
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【店舗名】 HINOKA （ヒノカ）
@hinoka.pizzeria
【住所】大阪市中央区内平野町1-1-6
【定休日】基本無休（不定休あり）
営業時間、休み等は来店前にご確認下さい
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Instagram→ @masayan.310