ロッシフミさんが投稿した口コミ

今回は猪焼肉！

東京で言うキッチンABC 洋包丁などにおけるカラシ焼きである

本来は豚肉を塩　味の素　大量の胡椒で焼いたものだが

俺は猪肉を塩麹と白出汁で味付けして

大量の胡椒で味を整えって感じで作ってみた

後半は丼飯で焼肉丼

この塩胡椒っていう焼き方が最高にたまらないですね

猪肉には思ってる3倍の胡椒で弱め

そんな感じです！

ご馳走様でした！