北海道大臣さんが投稿した口コミ

妹背牛町にある人気ラーメン屋「ばにはつ分家」。旭川市に本家があります。
「しおしょうが」は澄んだスープに旨味がギュッと詰まっていて、そこにおろし生姜と紅生姜のアクセントがぴったりで箸が止まらない。
「しょうゆ」は昔ながらの旭川ラーメンといった感じで、自家製もろみを使ったスープは焦がしラードの香りが漂い旨味があるけどあっさり食べられて美味い。
そしてセットで頼んだカレーが美味いこと。自家製ルーを使って作られているこのカレーは大盛りでも余裕でいけちゃいそう。
一日10食限定のみそラー油も気になるし、近いうちにまた食べに行きたいお店でした。
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