しゃんぽんさんが投稿した口コミ

先日、出張の合間に立ち寄った「そば味処ぼっち」。戸隠そばの名を掲げるこのお店では、今回は十割そばに変更して注文してみました。香り豊かでコシのあるそばは、ひと口食べるだけで素材の良さが伝わってきます。つゆとの相性も抜群で、シンプルながらも奥深い味わい。出張先でのランチでしたが、地元の名物をじっくり楽しめる贅沢な時間になりました。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に入れるのもありがたいポイントです。十割そばならではの香ばしさとしっかりとした食感が楽しめるので、そば好きには特におすすめです。