北海道大臣さんが投稿した口コミ
海鮮個室酒場 伊まり 札幌駅JR55ビル店
札幌駅からほど近い55ビルの伊まりで飲み会でした。ここの伊まりは店員さんの感じが良くて好きなんですよね。
今回は飲み放題付きの宴会コース。どんなコースを選んだのか幹事のセンスが問われますね。
飲み放題のビールはサン生。テーブルには若鶏とツミレが入った鍋が乗っていました。
まず運ばれてきたのが活鮑など刺身4点に寿司のついた「鮮魚1人1尾の姿造り」。大皿じゃないのが嬉しいですね。そして若鶏の炙りはスパイスの香りと味が、鮮魚のネギ醤油かけはサクフワに揚がった白身魚がビールのおかわりを誘います。
良い頃合いになった鍋は鶏の旨味が染み渡っていてスープだけでも酒が飲めそう。
もろこし揚げは揚げたことでとうもろこしの甘みが強くなっています。
〆は炊き込みご飯と季節のシャーベット。鶏・舞茸・ごぼうの炊き込みご飯は、お櫃で提供されるので結構熱々。シャーベットは食べたような気はするけど味の記憶も写真もありません。
完全個室で気兼ねなく飲める伊まり。やっぱり好きなお店です。
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4ヶ月前・27 views
