あんよさんが投稿した口コミ

この夏、何度目かの京都。
今年の目標はこうかいなく訪問すること。
その中で、訪問してみたかったフレンチの名店に予約訪問。
何故かタクシーにめちゃくちゃグルグルまわられてしまって(´；ω；｀)から到着したのは【青いけ】さん。

ドリンクはフルーティーな白ワインで

アミューズは
・トウモロコシのムースにコンソメのゼリー

・お野菜を使ったテリーヌ
玉ねぎ、パプリカ、キャベツ、ほうれん草などソースも全てお野菜のひと皿

・パン
オリーブオイル、塩、ミックススパイス(クミンやコリアンダー)

・あわじの鱧のフリット
焼き茄子にしたピューレをつけて

・ジャガイモのビシソワーズ、下には赤肉メロンのジュレ

パンをオカワリ♡

・大紋ハタ(九州五島列島)のソテー
ラヴィゴッドソース
全卵ゆでたまご、エシャロット、ケッパー、コルニッション、イタリアンパセリと白ワインビネガー、オリーブオイル

・京都もち豚、肩ロース
チリソースで炊いたもの。
京都野菜のラタトゥイユと京都のモロッコいんげんを添えて。
肩ロースは驚くほど柔らかで、ほろほろ！

デザートは、
・清水白桃のコンポート
胡麻のチュイル
マスカルポーネのソース

食後はコーヒー、紅茶、エスプレッソから選ぶことが出来て、紅茶で。
紅茶はアールグレイ。
カップはウエジウッドのワイルドストロベリー。

お魚、お肉、お野菜、果物、と丁寧なお料理はどれも美味しく、カウンターのみの形状でシェフとの距離も近く、ひとりでの初訪問でも美味しい時間を過ごせました。

ちなみに、タクシーの時間のかかりようは、やはり普通ではなかったよう( º言º)
一緒に怒って!?くださってありがとうございました。
地元以外では、時短のためにタクシーを使うことが考えねば...

ご馳走様でした。