北海道大臣さんが投稿した口コミ

支笏湖（しこつこ）は日本で2番目に深く、琵琶湖に次いで日本で2番目の水量を誇る日本最北の不凍湖です。その支笏湖の水は日本有数の透明度を誇り、水の色は「碧水」や「支笏湖ブルー」と呼ばれています。
そんな支笏湖畔には「碧水」という名の売店があり北海道の海鮮やコロッケ、いももちやソフトクリームなどを味わうことができます。
今回はいももちとほたてバター串を頬張りつつサッポロクラシックを片手に支笏湖と湖畔に広がる紅葉を眺めてきました。
こんな環境だと普段食べることのないいももちも美味く感じます。ほたても良い大きさで美味い。そして何よりこのお店のプラカップて提供されるサッポロクラシックが美味いんです。
サーバーが綺麗だったりもするんだろうけど、良い景色を眺めて美味いツマミを食べながら外で飲むビールは一層美味さが引き立ちます。
これからは支笏湖に来るたびに碧水で一杯が定番になりそうな予感。
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