じゅりぽんさんが投稿した口コミ
中国菜厨 エスサワダ 新丸ビル店
東京駅直、新丸ビル5階にあるこちら。
前々より行きたぁ~い♥と
話しに上がっていたお店。
◆珠玉Syugyoku 8800円
シグネチャーメニューの
フォアグラバーガー、クリスピーチキン、
麻婆豆腐を楽しめるコース。
メイン料理は季節に合わせた
本日のメインメニュー(この日は2種)から選べる
このコースを
予約して、平日ディナーにて伺いました。
新丸ビルレストランフロアにあります
オシャレさと高級感のある外観と内観
カジュアルにも使えそう。
入ってすぐ右手が厨房。
店内は知名度が低いのか、私たち他2組ほど
かなぁーり、穴場♥
◼前菜三種盛り合わせ
・ぶりの中華風カルパッチョ
・干豆腐のマーラー和え
・よだれ鶏 自家用アーモンド ソースがけ
◼Specialty フォアグラバーガー
こちらはスペシャリテ✨見た目は黒くて
フォアグラを紹興酒につけ
梅ジャムをはさみ
表面キャラメリゼに仕上げています
フォアグラは、まだ、半解凍、
冷凍シャリシャリ感も残っていて、
アイスクリームのような口どけ。
表面のキャラメリゼがカリカリして、
口のなかで合わさり、溶けていく(人´ з`*)♪
リンゴの酸味、食感、バランスが超絶最高で
びっくりするくらい、美味しかった♥
これを食べにリピートしたいくらい✨
◼蒸し点心二種盛り合わせ
・翡翠蒸し餃子
・チャーシューマン
◼本日のメイン料理
お好みのメイン料理を一つお選べる
シェアで
・鮑と季節野菜の豆鼓煮込み
・和牛サーロイン中華しゃぶしゃぶ
◼香港式クリスピーチキン
徳島県 阿波尾鶏
最初に切り分けない半身全部を皿で見せてくれました
一人ずつ皿に
右から、むぬ、せ、ももと、並ばせ
半身あとの残りは、全て大皿に
かなぁ~りなボリューム
クリスピー チキンは事前予約でないと
売り切れの時もあるほどの人気メニュー
皮がパリパリで中の肉はかなりしっとり✨
めちゃくちゃ美味しかったー❗️
こ
◼特製麻婆豆腐 ◼ご飯
◼杏仁豆腐 黒糖ソース
素晴らしいコース内容
場所も便利だし
グルメな女子会やデートにも
会社の方との食事などにも使えるお店
#中華料理 #東京グルメ #グルメ #おすすめ










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2ヶ月前・10 views
