nanah1さんが投稿した口コミ

厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助

今回いただいたもの
特製にぼ助ラーメン (1枚目: 醤油 / 2枚目: 塩)

ここのラーメン、醤油と塩で 麺の種類が違う のが特徴!
・醤油ベース → ちぢれ麺
・ 塩ベース → 細麺
食感が変わるから、どっちにするか悩みどころ

スープは煮干しの旨みがしっかり効いてるけど、
しつこくなくて飲みやすい!✨
トッピングも豪華で、3種類のチャーシュー がのってるのが最高
特に 奥のチャーシューがとろける柔らかさでドンピシャだった…!

煮卵はしっかり味がしみてるし、ネギのシャキシャキ感もいいアクセントになるから食べてて飽きない。
あと、醤油ベースはしょうがを入れると、さっぱりした味変も楽しめる!

麺量はこんな感じ
・なみ盛り 160g
・中盛り 200g(✨学割で中・大盛り無料✨)

それと、ここ スープの濃さも調整できるのがありがたい!
煮干しの状態によって塩味が変わるみたいだけど、
醤油ダレや割りスープで濃さを変えられるから、
好みの味にできるのが嬉しい

煮干し好きなら、一度は行ってみてほしいお店!


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4ヶ月前・19 views

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