mamama__tさんが投稿した口コミ

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- ̗̀ 敬老の日に贈る特別なお鮨デート🍣ᔆᵘᙚᑋⁱ ̖́-‬

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𓊆熟成鮨利他𓊇

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大阪♥難波

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📋my pick
・おまかせコース

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日曜日の昼に
おばあちゃんと少し遅れた敬老の日デート👫💓

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心斎橋と難波のちょうど真ん中という便利な立地^_-♡"

店内はカウンターのみで
高級感がありながら落ち着いた雰囲気♬.*ﾟ

海外のお客さんが半分ほどで
職人さんが英語で魚の説明をしていたのも印象的でした⁺ ｡ ᜊ(੭ ɞ̴̶̷ ܁̫ ɞ̴̶̷ )੭♡

カード決済も対応していて安心感がありますჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡

大人のデートや特別な記念日にもぴったり⋆⸜♡⸝‍⋆

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みんな一斉スタートの「おまかせコース」をいただきました•*¨*•.¸¸♬︎

・10日熟成 真鯛（青筋のり、皮は炙り）
・松茸のあんかけ茶碗蒸し（柚子の皮の香り）
・とろけるアオリイカ
・7日熟成 シマアジ
・6日熟成 中トロ
・しめ鯖（あおさ海苔添え）
・9日熟成 白甘鯛
・8日熟成 ブリ（西京味噌）
・魚のあらから取ったスープ
・北海道 赤エビ漬け ← 特に印象的で、とろけるような甘みが絶品！
・とろがっこ（マグロのトロ × いぶりがっこ）
・9日熟成 カンパチ（芽ネギ・ガリ・蜂蜜梅の薬味）
・7日熟成 マナガツオ
・赤身漬け

ドリンクはお酒飲めないので
ウーロン茶をいただきました(⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̫ ‹⸝⸝ᐡ)~☆

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どのお鮨も熟成による旨味の引き出し方が絶妙で
ひと口ごとに新しい驚きがありました(⸝⸝⸝⸝˘ ꒳​˘)˘꒳​˘⸝⸝⸝)

中でも「北海道赤エビ漬け」は
おばあちゃんも私も声をそろえて「美味しい！」と言ってしまうほど印象的✧·˚⌖. ꙳

お鮨の合間に出てきた茶碗蒸しやスープもほっとする優しい味わいで
最後まで大満足のコースでした（> < ❤︎

おばあちゃんと恋バナをしながら
ゆったりカウンターで過ごせた時間はとても幸せでした︎︎𓂃⟡.·

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心斎橋と難波の間という立地の良さに加えて
味・雰囲気・サービスともに高水準♡.·*.

海外ゲストや記念日利用にも安心しておすすめできる一軒です⊹⁺⸜(ᐡ⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝ᐡ)⸝⁺⊹