kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno2197
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#千葉 #印西牧の原
【MAKINOHARA TABLE】（6回目)
• 竹岡式ラーメン 1280円
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『醤油と豚肉のまろやかな旨味が感じられる竹岡式ラーメン』
千葉県印西市にあるお洒落なレストラン。

印西牧の原駅から徒歩約5分の
MAKINOHARA more内にある
「MAKINOHARA TABLE」さんへ！

◼️竹岡式ラーメン 1280円

竹岡式ラーメンはかえしに千葉県宮醤油店の
「特選宮醤油」を使用した醤油スープに
手揉みを加えたやや平打ちの太麺を合わせ
宮醤油で煮込んだ豚チャーシューやメンマ
刻み玉ねぎ、海苔などが盛られています！

スープは特製宮醤油のまろやかなコクが
ありながらすっきりとした口当たりで
麺はコシのあるモチッとした食感です！
豚の旨味も感じられますが同じグループの
「やちよ道の駅食堂」で食べたものよりは
旨味が控えめで全体的に軽い印象でした。
豚バラチャーシューはとても厚みがあり
脂身が多く良く味が染み込んでいて
噛み応えのある食感で食べ応えがあります！

◼️その他・情報

住所：千葉県印西市牧の原1-3 牧の原モア

営業時間：
平日 11:00〜16:00
土日祝 11:00〜19:00

Instagram： @makinoharatable
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