rider_uさんが投稿した口コミ

東金市

「東京庵」_東金市@2025/09_白露

東京への帰路、昼をとうに過ぎた東金市内のお目当てのそば処は中休み(泪)
通し営業のそば処を探してみると、旧東金街道沿いの「東京庵」さんがヒット!

午後2時なのに駐車場は満車に近い(驚)

和モダンな内装とジャズが織り成す心地よい雰囲気が出迎えます。
→昼下がりの選曲としては少し攻め過ぎ(笑) 多分、コールマン・ホーキンス。

「東京庵」さんは創業126年の歴史を誇る老舗だそうで、店主は第7代だそうです(女将さんによる)
二階には広間もありそうで、かなりの大箱です。

品書きのメインはそばコースで、蕎麦切り以外の一品料理も豊富です。

「ノンアルコールビール」、「🌸上天ざる」と「三味そば」をお願いする。

蕎麦切りは風味豊かな細打ちで、きりっと〆た麺線は腰加減、のど越しともに軽快。
もり汁は節の香高く、かなり甘めの仕立て。
とろーり濃厚な蕎麦湯がそばの美味しさをさらに引き立てる。

歴史が醸し出す安定感と現代の嗜好が調和した蕎麦処でした。

2025/09/16_白露_鶺鴒鳴(せきれいなく)

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