青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市浦和区のJR北浦和駅西口の麺処 ごまや 北浦和店を訪れました。

北浦和の担々麺専門の人気店です。

こだわり担々麺をいただきました。

スープの濃さと麺の硬さは、両方ともふつうにしました。

具材は、ひき肉、水菜、ザーサイ、白胡麻などです。

ひき肉は肉肉しい味わいで甘辛い味つけがされています。

ザーサイのコリコリとした食感や水菜のシャキシャキとした食感も良いです。

麺は豊華食品の特選小麦粉使用麺が使われています。

表面が滑らかであり、ツルツルもちもちとしています。

スープはごまの風味を大事にするために熱々ではなく、ごま温度です。

口にするとクリーミーであり、ピリッジワジワとした辛味とともに胡麻の香ばしさと甘味を感じます。

リーズナブルで旨かったです。

◯こだわり担々麺 税込930円

【麺処 ごまや 北浦和店】
埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-6-10-2