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はなさき家

名鉄瀬戸線の三郷駅から歩いて2分ほどの場所にあるラーメン屋さん「はなさき家」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター13席ほどの席数、13時少し前くらいに入りましたが8割ほどの客入りと混み合っていました。

メニューは看板メニューの担々麺をはじめ、醤油らーめん、塩らーめん、えびワンタンの塩らーめん、チャーシュー麺、辛ねぎチャーシュー麺、それに夏季限定の冷やし担々麺サラダ仕立てなんかがありました。また、ランチタイムサービスとして+130円で餃子3個、+280円で半チャーハン、+380円で両方を付けることもできます。

その中からいただいたのは担々麺、辛さは1辛から4辛までを基本に追加料金でさらに辛くすることができますが辛いのが得意でないワタクシはマイルドな1辛でお願いしました。

登場した担々麺には塊みたいなのが乗っていますがコレはチャーシュー、ひき肉ではないのが特徴的ですがしっかり味が付いた薄切りのお肉でコレ好きですね。スープにはペースト状のゴマがしっかり入っていてゴマの風味がしっかり感じられます、それに食感の良い麺がバッチリ合いますね。1辛でもそれなりに辛さがあるのでワタクシなんかは結構汗も出てきちゃいます。最後残ったスープにはご飯を投入して担々雑炊にして食べるのがオススメとのことですが、ついつい半チャーハンも付けちゃったので雑炊にはできなかったもののチャーハンも優しい味で美味しかったです、ごちそうさまでした。

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