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山梨家系元祖炭焼き サムライハンバーグ(サムライハンバーグ)
「サムライハンバーグ」は甲府市上石田にあるカウンター席のみのハンバーグ専門店
牛肉100%のハンバーグを目の前に置かれた七輪の炭火で自分で焼き上げます
特製ハンバーグソースや特製辛味、ねぎ塩レモン、柚子胡椒、わさび、岩塩、ブラックペッパーなどお好みの味付けができます
ハンバーグソースをたまごに少し入れて、焼いたハンバーグをたまごにくぐらせて食べても美味しいそうです
お米は山梨の武川米、お味噌汁の味噌は五味醤油店の味噌を使っています
炭火で目の前で焼くという演出もいいです
ご飯もお味噌汁もおかわり無料
武川米はとても美味しいのでおかわりしちゃいました
最後に卵かけご飯にして食べました
ただ、炭火焼きなので、お店の中が煙ってました💨






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3ヶ月前・101 views
