nanah1さんが投稿した口コミ

マルヨシ製麺所

蛍池駅から徒歩2分ほどのところにある「マルヨシ製麺所」さんへ。
安心・安全、そしておいしさを追求し、国産素材と無添加にこだわったうどん店。
出汁には飛魚(アゴ)やウルメイワシなど複数の削り節を使い、「第3のダシ」と呼ばれる深みのある味が特徴です。

この日は「A4和牛と舞茸天のぶっかけうどん(冷)」を注文。
見た目からして豪華で、つるもち食感のうどんがとにかく美味しい。
甘辛く炊かれたA4和牛はとてもやわらかく、濃厚な出汁との相性も抜群。
舞茸天は香り高く、サクッと軽い仕上がりで、油っこさを感じさせません。
全体のバランスがとてもよく、食後の満足度もかなり高め。

さらに冷たいうどんなので、暑い時期にもぴったりなのが嬉しいポイント。
今回はうどんメインでしたが、かやくご飯や丼ものなど、ご飯系のメニューもかなり魅力的。
女性でも安心の麺量調整(200g〜)や、月替わりの旬メニューもあり、何度でも通いたくなるお店です。

店内はカウンター席が中心で、テーブル席も2卓。
空港に向かう前の軽めのご飯にも便利で、土日祝は行列覚悟かも。
次はご飯系もぜひ試してみたいと思います✨

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5ヶ月前・12 views

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