mamama__tさんが投稿した口コミ

こだわり天ぷらと旨い魚 こだわりや 伏見桃山店

伏見桃山駅すぐの「こだわりや」さんへ。
店名の通り、天ぷらと海鮮を中心に、旬の食材を活かした料理が揃っていました。

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注文したもの
• 夏野菜天ぷら
• 刺身四種盛合せ
• 竜田揚げ
• 茹で本ズワイガニ
• 穴子寿司
• ピーチプリン

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夏野菜天ぷら

ナスなど夏らしい食材をカラッと揚げた天ぷら。衣は軽く、素材の甘みが引き立ちます。油っぽさがなく食べやすい一皿。

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刺身四種盛合せ

新鮮な魚介が4種盛りで登場。身が厚く切られていて食べ応え十分。魚の旨みがしっかり感じられました。

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竜田揚げ

外はカリッと、中はジューシー。下味がしっかりついていてお酒に合う一品。

茹で本ズワイガニ

身がしっかり詰まっていて甘みを堪能できました。シンプルに茹でられているので、カニ本来の味を楽しめます。

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穴子寿司

ふっくらとした穴子に程よい甘さのタレ。シャリとのバランスもよく、口に入れるとほどけるような仕上がり。

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ピーチプリン

最後はデザート。桃の優しい甘みが楽しめるプリンで、食後にぴったりのさっぱり感。

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感想

天ぷらやお刺身をはじめ、海鮮系メニューがどれも丁寧に作られていて満足度が高いです。天ぷらはサクッと軽い仕上がりで、旬の食材の良さがしっかり伝わります。伏見桃山駅から近いのでアクセスも良く、飲み会や食事会に使いやすいお店でした。

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