calm_gift_1030さんが投稿した口コミ

ポルケッタステーキが食べたいなぁーと出かけました。
🍝パスタはいつもの青じそ明太+イカ刺し。生パスタで。
ローマ名物・ポルケッタステーキ500gは、豚バラ肉の香草ローストで、バジルやローズマリーなどお肉の間が香草たっぷり。外はこんがり、お肉はホロホロの柔らかさ。圧巻のボリュームです。お肉の臭みが全くありません。ホースジンジャーやレモン、マスタードなど好みのもので。
美味しかったです。