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うどん つる太
うどん つる太【こだわりの昆布水ぶかっけ】
仕事後にちゅるんと涼し気なうどんを食べたくなってこちらへ。
行ってみるとよく見る看板。エベレスト!!
気になっていたカレー屋さんの隣。
ちなみに駐車場は信号を渡った角地にあります。
こちらのおうどんは自慢のお出汁が人気のお店です。
中に入ると笑顔で大将が出迎えてくれました。
メニューも豊富で暖かいうどんもあり、サイドも充実。
9種類の天ぷらなどを自由に載せることも出来ますよ
仕事帰りにビールをくぃっといけるアテもある。
こりゃ近くにあればほっと一人晩酌したいものだ。
とりあえずビールを頼み。。悩む。。
さっぱりうどんにサイドでビールを食らうか♡
唐揚げ
まずは唐揚げとビールでくぃっと。。たまらん。
ザクっとジューシー。パサつきなくしっかりとした味つけ。
これは絶対、ビールと食べてほしい!!
梅おろしぶっかけ(梅天
夏にぴったりの爽やかなおうどんは細めで艶やかに光っています
昆布水を使ったうどんでホタテや魚介なども使ったお出汁が自慢
なのでまずはそのままで。
ちゅるんと喉越し良い麺は細くてもしっかりコシのあり
小麦と塩味を感じられ、昆布の旨味がいい感じ
何もつけなくても充分おいしい
次はお塩で。。これも甘みが引き立ちパンチが加わる。
更にお出汁をぶっかける。
昆布水とお出汁の絶妙なハーモニー。
麺も重くないしさらっと食べれちゃう。
サクッと梅干しさんをちょっとつまみ麺をすする。いいねー
次はレモンを絞ってより爽やかに。。
残ったお出汁と大根おろしに鰹節で充分お酒のアテになる!!
ということで二階堂水割りください♡
かしわ飯とだし巻きセット
ごぼうの香りがいい炊き込みご飯はしっとりしっかり旨味
きれいな黄色の出汁巻きは程よい硬さで箸を入れると
お出汁が溢れ出す。。くぅ。うまっ。
また大将が作る二階堂がめっちゃいい感じで美味しいのよ
ちなみにつる太の宴会プランとかもあって
4名様より2階のお座敷で唐揚げや天ぷらなどに120分飲み放題付き
〆にうどんまで食べれていい感じ。
宴会は無理だけどお昼の釣り中とかに良さそう!!またこよッとー
ご馳走様でした☆
【うどん つる太】
📍〒651-1113兵庫県神戸市北区鈴蘭台南町4丁目3-3
☎️:078-600-9785






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