しりげグルメさんが投稿した口コミ

丸好食堂(丸好)

*ラーメン:650円
 焼きめし:650円

久留米の食堂系ラーメン店!カウンターの赤いテーブルがいい味出してる!
土日は開店前から行列ができる人気店!

今回は無難にラーメンと焼きめしをチョイス!
その他にもちゃんぽんは気になる!

ラーメン着丼!
淡麗豚骨とまではいかないが見るからにあっさり系でうっすら白濁してるくらい!
スープを1口飲むとしっかり豚骨味溢れる感じなのに水のようにすーっと入る感じ!これはうんまい!!北九州にある南京ラーメン黒門をもう少しワイルドにした感じかなー?とにかく美味しい!

麺は中細で舌触り滑らかで歯切れも良く程よくモチモチ感もあるバランスタイプ!とっても好きなタイプ!程よくスープを纏った状態で啜ると箸が止まらない!

トッピングの固茹で卵4分の1がまた食堂系ラーメンを見事に演出!チャーシューも主張しすぎずラーメンの引き立て役に回ってる感じが良い!

焼き飯は人参、青ネギ、玉ねぎ、玉子、かまぼこと具だくさん!
ほんのり玉ねぎや玉子の甘さを感じる優しい味付けでスープと一緒に食べるとスープの塩味が程よくてめっちゃスプーンが進む!

20時半ラストオーダーだが早めに閉める可能性もあるので時間に余裕を持って来店してください!
次はちゃんぽんと餃子を試してみたい!

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4ヶ月前・15 views

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