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#トルテリーニ・イン・ブロード の詳細情報】

国:#イタリア🇮🇹
発祥地:#エミリア・ロマーニャ州
料理の特徴/詳細:イタリアの冬の定番料理。トルテリーニは詰め物パスタの一種、ブロードは鶏肉や野菜でとったスープ。なのでトルテリーニ・イン・ブロードは詰め物パスタのスープ仕立てになります。

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