鉄道王さんが投稿した口コミ

イオンモールNagoya Noritake Gardenの１階レストラン街に入っている「豚骨麺屋 一番軒」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席とテーブル８卓の席数、１８時３０分ころに入ったところ、カウンターには余裕がありましたがテーブルはほぼ埋まった状態でした。
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ラーメンの種類は大きく白豚骨、黒豚骨、味噌辛豚骨、中華そば、それに夏季限定の濃厚つけ麺があり、ノーマルの基本で税込８５０円から８７０円といった価格帯です。それに焼飯や炙りチャーシュー丼などのご飯ものや唐揚げや餃子、うずらメンマといった一品ものもありましたね。
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いつもは白ばかり頼んじゃってますが、最近は暑い日が続いていることもありスタミナつけようとこの日は焦がしニンニク油が効いたこってりの黒豚骨を試してみることに。そんなわけでこの日いただいたのは黒豚骨、しかもチョット贅沢にチャーシューに半熟赤身味玉、焼き海苔、博多明太子がトッピングの贅沢盛りにしちゃいました。
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スープはニンニクの風味が感じられてスタミナ付きそうですね、そんなパンチの効いた風味の裏には白のまろやかさも見え隠れしていてなかなかにイケます、麺は博多麺のかためんにしましたが、歯切れも良くスープとの相性もバッチリですね、美味しくいただけました。
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