ロッシフミさんが投稿した口コミ

猪焼肉だ！

もも肉を枝肉に小分け

モモのでかい部位とハラミ　肩ロースの3種

ちゃんと味が違うんですよね

モモはアッサリした味でも肉の味は濃いめ

ハラミは脂とのバランスも良い　甘味があるお肉

肩ロースは大きな猪では無かったのですが、とても食べやすく美味い部位

良いね猪

この時期はウリ坊の柔らかいのが売りな猪

親猪の美味い時期は冬

秋から冬の猪楽しみ！

夏の暑い時には鹿が美味い時期なので鹿をもっと獲りたいね！