sakur776さんが投稿した口コミ

鉄板バル エテルノ(ETERNO)

さて、この日は珍しく勝川でお仕事。
定時に終業したので、後輩女子を誘ってちょい飲みです。

地元の人のおすすめの、鉄板バルエテルノにうかがいました。

結論から
二杯目にいただいた、リースニングのクオリティが高くて、放心状態でした。
お値段を考えれば、控えめに言って過去サイコーです。
上質なグラスの効果もありますが、リーズニングの特徴的な芳醇な香りが素晴らしく、一般的な辛口ワインとは一線を画す上品な甘味を押し出した濃厚な味わい。
これが税込715円
ブラボーです。
グラスワインの種類も、ワインリストも豊富です。
しかもお値打ち。
ワインラバーは、この店に集合しましょう。

いただいたのは、
前菜盛り合わせ
(人参マリネ・桜海老のケークサレ・生ハム・鶏レバーのコンフィ・カンパチのカルパッチョ・トリュフ風味のポテトサラダ・ゴルゴンゾーラチーズのムース)
とうもろこしのムース生ウニ乗せ
鉄板スフレオムレツは蜂蜜チーズ
とうもろこしのムース生ウニ乗せ
グラスワイン
こぼれスパークリングワイン

この日はあまりに暑く、赤ワインに移行する気がしませんでしたが、お肉系の気になるメニューもありました。
勝川出張の際は、深堀してみたいお店です。

前菜盛り合わせは、必ず頼むべし。

美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

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5ヶ月前・11 views

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