ロッシフミさんが投稿した口コミ

猪出汁でつけ麺作ってみた!

猪の大腿骨と背骨と香味野菜でスープ作り

太麺のラーメンに山芋と海苔トッピング

スープに鰹節追加して塩醤油胡椒で味を整え

猪のコマ肉投入

温泉卵も作って完成

これ いける  美味いよ美味い

夏の猪は豚と違い脂がないので、豚の背脂入れた方がパンチは出るかなって感じだな

ご馳走様でした!

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6ヶ月前・26 views

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