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🚩高円寺　SUB HOUSE

JR高円寺駅北口から徒歩6分。
住宅街の中にあり、入り口の横には黒猫のお店のロゴがありかわいい。

手前には種類豊富のベーグルが販売され、奥にはイートインスペースがあり、テーブル4席。


抹茶カスタードボール（480円）178g

抹茶生地にカスタードクリームと抹茶テリーヌを包んだベーグル。

ほろ苦い抹茶生地にカスタードクリームの優しい甘さが加わり、食べ飽きない。


あじさいベーグル（480円）144g

大納言、ホワイトチョコ、抹茶ジャムを巻き込み、星のクッキーをのせたのベーグル。

濃い抹茶生地に大納言の優しい甘さとホワイトチョコのコクのある甘さは抹茶と相性抜群。

抹茶ケーキサンド（680円） 220g

抹茶生地につぶあん、スポンジケーキ、ミルククリーム、抹茶テリーヌをサンド。

抹茶テリーヌはホワイトチョコの甘さもありつつほろ苦さがしっかりと感じられ、ねっとりと濃厚。

しっとりとしたスポンジが間にあることで箸休めになり、ミルククリームと合わさるとまさにケーキのような味わい。

ストロベリー桜クリームサンド（680円）245g
高さ約9cm、直径約9cm
プレーン生地にいちごジャム、バタークリーム、さくらクリーム、ワッフルをサンドした春限定。

プレーン生地はもっちりとし、小麦と蜂蜜の甘さを感じられ、生地のみでも完成度が高く美味しい。

さくらクリームは桜の葉も練り込まれ、さくらんぼのような風味と香りが強め。

なめらかな桜クリームのなかにキューブ型のチョコが隠れ、チョコのコリコリとした食感がアクセント。

ワッフルといちご、バタークリームとスイーツのようなベーグル。


詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！

📍住所:東京都杉並区高円寺北3-33-12-1
⏰営業時間:11:00〜17:00（売り切れ次第終了）
💤定休日:Instagramにて確認
🚃アクセス:JR高円寺駅から徒歩6分

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