nanah1さんが投稿した口コミ

恵比寿ビストロ 猫も杓子も

店内は温かみのある照明と程よい活気があり、幅広い年齢層で賑わっています。

今回は予約をして訪問。

まずは彩り豊かな前菜からスタート。
エディブルフラワーが映えるサラダ、柑橘とジュレが爽やかに香る新鮮な魚のカルパッチョ、生ハムとモルタデッラなど、目にも楽しい一皿が続きます。

トリュフコロッケや、サクサクの白身魚フライは食感も香りも抜群。
ムール貝とホタテのクリーム煮込みは濃厚ながら後味が軽く、ワインとの相性も抜群でした。

メインのステーキは絶妙な火入れで、肉の旨味を存分に堪能。

締めのココット飯まで、全ての料理に丁寧さとセンスが感じられます。

系列店も複数展開しており、それぞれに個性がありながらも共通して料理のクオリティが高いのも魅力。

予約を入れて訪問すれば、年齢を問わず誰もが満足できる一軒です。

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6ヶ月前・13 views

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