stealthさんが投稿した口コミ

cocon
気になっていたこちらへお店へ。
5/11リニューアルオープンしたお店です。
カジュアルながらもシックな雰囲気。
初めて来たお店はメニューを選ぶのか困っちゃう。笑
悩むなぁ。ということでまずはビールで弥栄。

前菜盛り合わせ
　トマトの酸味が爽やかなラタトゥーユ
　癖になる茗荷とぬね鶏肉のお浸しみたいなん
　あっさり人参のリエット
　アテになる玉ねぎのキッシュ
　ブロッコリーのアンチョビ
　甘いとうもろこしのポテサラ
　素朴なレンズ豆の煮込む
　塩気と旨みがいい感じ豚のリエット
　とろーりウフマヨ

季節の果物とモッツァレラのカプレーゼ
　今回はキュウイ♡そしてカプレーゼがなかったので
　違うチーズに変更
　あっさりとした酸味のキュウイに優しいチーズふわっとさっぱり。

明石タコのアフォガード 野菜のピューレと共に
　えっ？アフォガード？？
　ってアイスにコーヒーかかったやつじゃ？？
　タコが溺れてるって意味のお料理らしい。
　そっかーアフォガードって溺れるって意味や！
　めっちゃ柔らかいタコさんな爽やかなパプリカソースと
　レンズ豆がいい感じ。しっかりお腹に溜まるタイプ。
　メインとして扱ってもいいんじゃない？？
　
佐賀県産黒毛和牛のステーキ
　からのメイン！！
　焼き加減最高のステーキは程よい赤みに
　お肉そのものの旨みがしっかり！！
　マッシュタイプのジャガイモに赤ワインソース
　色々な組み合わせで食べるのもいい感じやけど
　私はシンプルに塩が好きかも！！

イカ墨のパスタ　セミドライトマトを添えて
　もちっとしたパスタに濃厚ソースが絡む。
　甘みのあるドライトマトもいい仕事してます。

🍷 ノエラ・モランタン
　　レ・ピショー ソーヴィニヨン［2023］
🍷 シャトー・マレショー ル プティ
　　コントワール 赤ワイン フランス ボルドー
🍷 ピカポル [2023]ドメーヌ・ラ・ボエム



くぅ。お腹いっぱい。
お話を聞いてみるも大阪で修行されたらしい！！
そして今回、地元朝霧に戻ってきたんやって〜
雰囲気もいいし、量的にもちょうどいい。
またこよっと。
ご馳走様でした☆