stealthさんが投稿した口コミ

札幌ラーメン キヨリト
やっと行けた！
札幌出身オーナーが作る無添加・本場仕込みの札幌ラーメン
ずっと並んでいたのでタイミング合わず
なかなか行けなったの。。。
バイト前にそういえば最近行列も落ち着いてきたから
いけるかなーっとふらっと。。お！！入れそう♡
店内に入り着席。最近食券のお店が多かったのでそわそわ。
直接頼めるタイプです！！こりゃうれしい。
しかも大将もいい感じの人でほっこり。
色々と悩むがバイト前だし、、にんにくはNGとなると
まずは王道の味噌ラーメンを頂いてみますか

味噌ラーメン＋キクラゲトッピング
　煙りがもくもくと登場♡
　熱々のスープを一口。
　おっ！お味噌！濃いめでしっかり。でもあっさり楽しめちゃう
　生姜と山椒が香る　そして後から深みのあるコクが広がる
　もちっとした懐かしい感じの玉子ちぢれ熟成麺
　こりゃニンニクが欲しくなる
　味噌ダレは、独自にブレンド、
　じっくりと弱火で火にかけながら丁寧に仕込んでいるらしいです
　ちなみに幾種類もの無添加調味料を加え、化学調味料に頼らず、
　素材そのものの風味や味わいを大切にし、
　ラーメン全体のバランスを考えた味噌ダレなんだって。
　豚ももを使った大きいけどあっさりの焼豚はスープの味を邪魔しない
　なんて言ったらいいかわからないけどスープにつけて食べるって感じ？
　追加のキクラゲがいい食感。もやし大盛りでもいいくらい！
　たまにいる細切れ焼豚が愛おしい

ブラックペッパー→少し洋風に
ホワイトペッパー→胡椒の風味が広がっていい感じ
辛みスパイス→おっ！全体に馴染みアクセントにもなる
　　　　　　　これが1番好き
追い味噌→味噌の甘辛さをしっかりと感じれる
煮干し酢とかあればいいのにー
今度は仕事ない日に仏陀拉麺食べてみたいなぁ
ご馳走でした！

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